Arroz de Forno da Dona Luzia


Ingredientes

Para o Frango:

 Cozinhando o Frango

3 peitos de frango grandes
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
2 dentes de alho picados
2 xícaras de caldo de frango


Para o Arroz:

 Cozinhando o Frango

2 xícaras de arroz branco
1/2 xícara de ervilhas congeladas
1/2 xícara de milho congelado
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de manteiga picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de caldo de frango


Para a Cobertura:

 Cozinhando o Arroz e Vegetais

2 xícaras de arroz branco
1/4 xícara de salsa fresca picada
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
300gr de Palmito cortado em rodelas
300gr de Queijo tipo Mozzarela ralada ou aos pedaços




Construindo a Mistura:

 Misturando o Arroz e os Vegetais

Momento muito critico, misture os vegetais e o arroz






Finalizando a Mistura:

Gratinando a Coisa toda

Fogo baby..... muito fogo!!!






Finalizando a Mistura:

Gratinando a Coisa toda

Fogo baby..... muito fogo!!!






Finalizando a Mistura:

Gratinando a Coisa toda Fogo baby..... muito fogo!!!