Receita para o Dia Das Mães:
Panquecas Recheadas Deliciosas da Andreia
Passos pra fazer a Panqueca :
- 1 . Ingredientes
- 2 . Modo De Preparo
- 3 .Finalização
- 4 . Resultado e Mensagem
1. Ingredientes
- 2 Ovos
- Leite
- Óleo
- Farinha de Trigo
- Sal
- O recheio é a gosto (Doce ou Salgado).
2. Modo De Preparo
- 1. Bater a Massa: No liquidificador, coloque primeiro os líquidos (ovos, leite, óleo) e depois os secos (farinha, sal). Bata até ficar homogêneo e lisinho.
- 2. Descanso (Opcional): Deixe a massa descansar por 10 a 20 minutos para evitar que a panqueca quebre.
- 3. Untar a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fio de óleo ou manteiga usando papel toalha.
- 4. Cozinhar: Despeje uma concha pequena de massa no centro e gire a frigideira para espalhar bem.
- 5. Virar: Quando as bordas soltarem e surgirem pequenas bolhas, vire a panqueca para dourar o outro lado ,
repita o processo até a massa acabar.
- 6.Recheio: Recheie a gosto (carne, queijo, presunto) e enrole.
A imagem da panqueca a frente apresenta recheio de Carne Moida
3. Finalização
- Assar:Antes de assar coloque molho de tomate(industrializado ou caseiro)
por cima das panquecas e um pouco de queijo ralado
4. Resultado e mensagem final
Aprecie está bela receita que fiz com minha mãe que sempre me ajuda (junto de Deus e minha familia)
me incentivando a ser alguem melhor a cada dia
Panquecas acompanhadas de arroz branco , feijão(TARUMA) e batatas fritas
Feliz Dia das Mães : Eu Te Amo Mãe!!!!!!