Receita de Pudim 🍮

Tópicos da Receita

Ingredientes:

Para o pudim:
• Uma caixa de leite condensado;
• 3 ovos;
• 1 caixa de leite.

Para a calda:
• 1 xícara de açúcar;
• ½ de água.



Utensílios:

• Liquidificador;
• Forma ( pode ser tanto feito no forno ou na panela, em uma cuzcuzeira ).

Modo de preparo:

Primeiro faça a calda - Derreta o açúcar na panela até esse ponto:

E coloque a água.

Mexer a calda e deixe ela ferver até engrossar

---

Como fazer a mistura:

Misture os 3 ovos com o leite condensado e o leite.

Dica:Quebre os ovos em um recipiente ao invés de quebrar diretamente no liquidificador, para evitar quebrar ovos podres e perder os outros.

Coloque toda a caixa de leite condensado.

Para o leite, a medida precisa ser a mesma do leite condensado, então você pode usar a caixa do leite condensado ou um copo medidor.

Bata tudo no liquidificador.

Quando fizer a mistura, despeje na calda que está na forma e leve ao forno

Se for feito na panela, fica por 40 minutos. Se for feito no forno, 1h e 30 min

Deixe esfriar. Quando esfriar, coloque na geladeira.

Deixe na geladeira até gelar

Prontoooo!!! Agora é só tirar da formar!

---

Mensagem para minha mamis

Obrigado mãe por tudo que a senhora faz por mim, eu não sei o que seria de mim sem você. Eu te amo com todo meu coração!