Receita das mamães

Mousse de Maracujá

Uma receita especial, cremosa e irresistível que traz o sabor de casa em cada colherada.

O Mousse de Maracujá da minha mãe e algo incrível e pronto para ser devorado

Ingredientes:

• 300ml de polpa de maracujá
• 300g de chocolate meio amargo
• 120g de leite em pó
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 100g de chocolate

Modo de preparo
- Bata a polpa do marácuja no liquidificador
- Peneire e leve ao fogo até reduzir pela metade
- Reserve para esfriar

Prepare o ganache
- Derreta o chocolate no microondas em 30 em 30 segundos e misture 1 caixinha de creme de leite

Prepare o Mousse
- Bata no liquidificador 1 caixinha de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, o leite em pó e a polpa de maracujá

- Por fim, em uma travessa, uma camada de ganache, uma camada de mousse, outra camada de ganache e mais uma de mousse, finalizando com 100g de chocolate puro derretido

Aproveite a receita com sua mamãe