Receita do Torresmo

Receita da tia Lili (mamãe):

Ingredientes:

- 1kg de torresmo

- 1 limão

- 1 colher de sal

- Tempero de alho sem sal

- Agua

Modo de preparo:

1 passo: Higienize as mãos e remova o torresmo do saco plástico

2 passo: Corte o Torresmo em pedacinhos

3 passo: Após cortá-lo acrescente o limão, tempero de alho e o sal. Exprema o limão e misture os outros temperos no torresmo de uma forma que o deixe bem temperado.

4 passo: Acrescente 2 colheres de óleo na frigideira e coloque aos poucos os pedaços do torresmo temperado na frigideira. Observação: Cuidado com o óleo quente

5 passo: Enquanto frita, acrescente aos poucos de 5 em 5 minutos um copo de água e tampe a frigideira para abafar.

6 passo (último): Retire os pedaços de torresmos fritos. Pegue uma vasilha de sua preferência e os coloque, mas antes ponha 2 folhas de papel toalha na vasilha para tirar o excesso de óleo.

Por fim aproveite e deguste os pedaços de torresmo com quem você ama, dedico esta receita para minha mãe, que nunca deixa faltar nada e sempre prepara alimentos saborosos! Te amo mãe, feliz dia das mães :)